Die Landwirtschaftsschule, Abteilung Landwirtschaft, vermittelt angehenden Unternehmern Handlungs- und Entscheidungskompetenz sowie Grundlagen der Mitarbeiterführung. In der umwelt- und tiergerechten Produktions- und Verfahrenstechnik vertieft sie vorhandenes Wissen.
Fachliche Schwerpunkte in Weilheim sind Rinderhaltung, Grünlandbewirtschaftung und Feldfutterbau.

Unterrichtsfächer:
Landwirtschaftlicher Pflanzenbau
Landwirtschaftliche Tierhaltung
Betriebslehre
Unternehmensführung
Steuer- und Sozialrecht
Berufsausbildung und Mitarbeiterführung
Seminar zu sozialer und religiöser Bildung
Landmaschinenseminar
Tiergesundheit und Tierschutz
Naturschutz- und Landschaftspflege
Waldwirtschaft mit Seminar Waldbau
Rechtslehre
Marktlehre und Agrarpolitik
Rhetorik, Gesprächsführung und Präsentation