Deftiges, aber auch Gemüsig-Leichtes haben die Rezepte der AlpenregionNorditaliens in Hülle und Fülle zu bieten. Mit einem Gemüseeintopf mit Perlgraupenund mit kleinen Spinat- und Radicchioknödeln, beides aus dem Trentino, mitSpinatspatzen und Schlutzkrapfen aus Südtirol, mit einem Wirsing-Käse-Auflauf ausdem Aostatal und einem Trentiner Nusskuchen, und natürlich mit einem Gläschenfeinem Wein aus der Region lassen wir kulinarisches Hütten-Feeling entstehen. EinKurs mit bodenständigen Gerichten, die sich auch ganz unkompliziert zu Hausenachkochen lassen.Bitte mitbringen: Geschirrtücher und Transportbehälter für evtl. anfallende Reste.